北京市食品辦、工商局對北京市場上雙匯肉制品瘦肉精抽檢,未檢出瘦肉精類物質。
央視新聞頻道日前在節目中曝光,用瘦肉精喂養的“健美豬”不僅流入國內一些城市的鮮肉市場,還最終流入河南雙匯一肉制品廠。
為此,北京市食品辦已組織開展了全市性專項檢查。在18日的檢查中,共抽取了標稱“雙匯”的熟肉制品33個樣本,涉及香腸、火腿、肘花、熱狗腸等品種,未檢出瘦肉精類物質。
北京食品辦表示,將進一步加大對瘦肉精類物質的檢測和監控力度,嚴厲打擊違禁添加使用“瘦肉精”違禁藥品行為。