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食品添加劑標準委同意注銷面粉增白劑

發布時間: 2010-11-05來源: 天鵬集團
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        全國政協委員馮平近日透露,衛生部辦公廳對“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”的答復中表示,全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。

    過氧化苯甲酰俗稱為“面粉增白劑”,一直存在存廢之爭。作為政協委員,馮平曾多次提交提案,建議從面粉中取消添加過氧化苯甲酰作為增白劑使用。

    馮平在近日舉行的一次有關食品添加劑的研討會上說,7月份,衛生部辦公廳在對全國政協提案“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”的答復中提到,遵循技術上確有必要且安全可靠的原則,全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。衛生部稱,已經據此啟動注銷過氧化苯甲酰及其善后處理措施的論證。

    早在2008年12月,衛生部新聞發言人在例行新聞發布會上就曾表示,衛生部收到國家糧食局提交的有關“停用面粉處理劑——過氧化苯甲酰”的申請材料,將提請全國食品添加劑標準委員會討論,再最后作出是否禁用的決定。衛生部在回復中也表示,要會同有關部門采取措施,主要包括:一是指導過氧化苯甲酰面粉處理劑生產企業盡快轉產,加快對企業技術改造政策扶持力度;二是制定輿論引導方案,解疑釋惑;三是做好面粉處理劑和面粉生產企業監督檢查工作等。

    在衛生部剛剛結束征求意見的“食品添加劑使用國家標準”時,依然將過氧化苯甲酰作為面粉添加劑,引發了社會各界的強烈關注。

    對于在面粉中是否該添加過氧化苯甲酰,一直存在爭論,“主禁派”認為,過氧化苯甲酰會破壞面粉的營養結構,過量使用會對人體造成危害。

    而反對禁止的一派則表示,根據實驗,過氧化苯甲酰在食品添加劑使用的范圍內,不會引起面粉食用安全問題,如果沒有安全問題,就不應該從國家添加劑名錄中注銷。