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湖南建50萬(wàn)只火雞基地

發(fā)布時(shí)間: 2010-10-20來(lái)源: 天鵬集團(tuán)
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   火雞作為一種珍禽,平常只能在動(dòng)物園中才能看到它雄壯而優(yōu)美的身姿。如今,長(zhǎng)沙的市民已經(jīng)率先嘗到這種美味的肉食。今日,記者從汨羅湘農(nóng)富民養(yǎng)殖有限公司了解到,從今年4月開始,該公司引進(jìn)歐美國(guó)家的尼古拉火雞等優(yōu)良品種,打造50萬(wàn)只火雞大型養(yǎng)殖基地,填補(bǔ)了省內(nèi)空白。
      據(jù)有關(guān)專家介紹,火雞是一種食草性很強(qiáng)的節(jié)糧型高檔野味珍禽,體重可達(dá)50斤左右,其肉質(zhì)鮮嫩且富含鐵、鋅、磷、鉀及多種維生素,其蛋白質(zhì)含量大大高于牛肉、羊肉、豬肉、土雞肉等,而脂肪和膽固醇含量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上述肉類。目前,中國(guó)的火雞飼養(yǎng)量卻很少,在我省更是空白,基本滿足不了市場(chǎng)需求,大部分依賴進(jìn)口。

     據(jù)了解,火雞具有易飼養(yǎng)、成本低、生長(zhǎng)快、見效快、收益高等特點(diǎn),適合在農(nóng)村推廣養(yǎng)殖,是農(nóng)民增收致富的有效途徑,火雞養(yǎng)殖已被列入國(guó)家星火計(jì)劃。其中,汨羅養(yǎng)殖基地的首批成年火雞在10月份開始供應(yīng)長(zhǎng)沙市場(chǎng),受到人們熱捧。