一是加強(qiáng)宰前生豬活體防疫,杜絕不合格生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng);二是確保宰后檢驗(yàn)肉品出場(chǎng)關(guān),確保出廠豬肉質(zhì)量合格;三是加強(qiáng)市場(chǎng)稽查執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊私屠亂宰行為。