安徽嚴把生豬屠宰關
上周六，在安徽省屠宰行業協會在肥成立大會上，來自全省各市屠宰行業的知名企業發布了行業自律和確保肉品質量信譽公約，表示要嚴把生豬屠宰的安全關。
省商務廳相關負責人表示，屠宰行業協會的成立，標志著全省屠宰行業進入了一個更加規范服務、自立管理的階段，對于建立豬肉產品質量追溯體系、確保市民吃上“放心肉”無疑是利好消息
2011-03-02
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