全國統一熱線
0510-82363065
天鵬集團：保供穩價，捍衛食安，引領生鮮行業新高度
初心如磐，前行不息。“十四五”以來，天鵬集團聚焦主業，銳意創新，彰顯出推動行業進步、服務民生福祉的國企擔當。
保供與平急兩用
國企擔當，民生保障的中堅力量
無錫天鵬集團始終以高度的社會責任感和使命感，為市民的“菜籃子”保駕護航。集團堅持“平時直供，急時保供”的原則，不僅在日常生活中穩定供應無錫市區60%的鮮肉及肉制品和80%的葷凍食品，更在關鍵時刻挺身而出，確保市場供應不斷檔、不脫銷。
2023年，面對市場挑戰，天鵬集團業績穩步增長，全年向無錫市場供應白條豬約120萬頭，各類食材總量達42萬噸，熟食產品突破900噸，實現營收8.8億元，市場總成交額首次突破200億元大關。在2024年上半年，集團更是進一步提升預制菜等熱銷產品庫存，海產品成交額與成交量創歷史新高，生蠔、花蛤、進口帝王蟹等單品銷量在周邊城市中遙遙領先。
面對豬產品價格上漲的挑戰，公司迅速響應，冷鮮豬肉銷售實現穩步增長，有效保障了市民的“菜籃子”。此外，春供期間，公司不僅完成了常規市級儲備，還額外儲備了1800噸物資，確保了春節期間的市場供應穩定，白條鮮肉、凍品及海鮮等銷量均實現顯著增長，生動詮釋了國企在保供穩價中的中流砥柱作用。
捍衛食品安全
守護市民餐桌，筑牢發展基石
天鵬集團始終將食品安全與生產安全視為企業發展的生命線，對于食品安全更是“重拳出擊”，在生豬屠宰與豬肉進場等關鍵環節，構建了一套嚴苛且全面的準入與監管體系，確保每一塊豬肉都能安心送達消費者的餐桌。
集團要求屠宰加工企業必須具備多重官方認證的資質，如進場生豬屠宰加工企業，需向市場提供當地政府職能部門的書面推薦函；屠宰場（廠）需提供有效資質證明材料，包括營業執照、動物防疫合格證、定點屠宰許可證等。
同時，天鵬還嚴格審查供貨單位的注冊資本，設定了1000萬元以上的高標準門檻，從源頭上保障了豬肉產品的合法性與規范性。
此外，每一頭進場的生豬均需攜帶由權威部門出具的動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證，并附帶詳盡的“瘦肉精”、水分及非洲豬瘟等關鍵指標的檢測報告，確保生豬健康無虞，豬肉品質上乘。
在豬肉產品的運輸與儲存上，集團同樣不遺余力。所有豬肉均經過科學的預冷處理，以保持其新鮮度與口感。而外來豬肉的運輸則嚴格采用清潔衛生的廂式冷藏車，全程冷鏈控制，確保溫度達標，有效抑制細菌滋生，保障豬肉在運輸過程中的安全與品質。
集團還建立了嚴格的抽檢制度，對每批次進場的豬肉產品進行入場抽檢，運銷戶需全力配合，確保每一環節都符合安全標準。對于銷售不合格商品的商戶，一經發現將對其攤位（門面）進行處理，第一次沒收銷毀商品并開具整改；第二次沒收銷毀商品，對其攤位（門面）熔斷一至三天；屢教不改者將清除出場。
正是這樣一套嚴密而高效的食品安全管理體系，讓天鵬集團成為了消費者信賴的豬肉品牌，也為整個食品行業樹立了標桿，推動了食品安全水平的整體提升。2024年上半年，檢測中心完善公司食品安全責任網，梳理制定各項食品安全制度，完成各類樣品4.2萬批次合計13.2萬項次檢測任務，開展專項檢查57次，食品安全培訓12次，確保食品安全無死角。
產學研深度融合
創新驅動，引領行業發展新趨勢
創新是企業發展的不竭動力。在創新驅動發展的戰略引領下，天鵬集團不斷探索新的發展模式和市場空間，不斷加大研發投入，引進先進技術和設備，推動產品升級和產業升級。在食品安全管理方面，集團利用大數據、物聯網等現代信息技術，建立了智能化的食品安全追溯系統，實現了從源頭到餐桌的全鏈條監管。在物流領域，集團引入智能倉儲和冷鏈物流技術，提高了配送效率和產品保鮮度。
公司持續推進產學研合作，注重成果實效。2月初，合作研發成果《一種“減鹽不減咸”低鹽鹽水牛肉的制作方法》獲得發明專利。公司成功制定備案企業標準 Q/320200WXTP001-2024 服務質量評價通則，在蘇豪2024年度雙創大賽中亦成功入圍決賽，彰顯了公司在科技創新方面的深厚實力。
推進東西協作
構建供應鏈新格局，共謀發展新篇章
“十四五”期間，天鵬集團依托自身強大的供應鏈體系和資源優勢，大力推進東西協作，構建完整的農副產品供應鏈格局。集團以凍品干貨、豬肉、海鮮等批發交易市場為核心，以屠宰及生鮮加工基地為支撐，以冷藏和冷鏈為倉儲物流保障，通過上下游的緊密合作，實現了從田間地頭到餐桌的無縫對接。
同時，集團積極響應國家鄉村振興戰略，加強與中西部地區的合作與交流，推動農副產品的流通與銷售，助力鄉村振興與區域協調發展。天鵬集團正以實際行動踐行社會責任，為實現共同富裕貢獻力量。
無錫天鵬集團以保供與平急兩用為基石，以產學研深度融合為動力，以食品安全與生產安全為保障，以東西協作為紐帶，正穩步邁向高質量發展的新征程。未來，天鵬集團將繼續發揮自身優勢，不斷創新突破，為生鮮事業領域注入新的活力與動力，書寫更加輝煌的篇章。
上一篇: 蘇豪控股集團紀委書記朱金剛調研無錫天鵬公司
下一篇: 致敬英雄！天鵬集團退役軍人慶典彰顯擁軍情懷
