去年12月，全省豬肉價同比漲2.5%

昨日，根據對全省19個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，省農委發布了2013年12月份主要畜產品及飼料集市價格監測信息。

　　生豬價格將走高

　　據了解，12月貴州仔豬價格19.7元/公斤，同比上漲1.6%，環比下降3.5%。碧江區仔豬價格最高，價格為29.3元/公斤，獨山縣最低，價格為12.1元/公斤；貴州活豬價格17.1元/公斤，同比上漲7.6%，環比上漲0.4%。碧江區活豬價格最高，價格為19元/公斤，云巖區最低，價格為15.9元/公斤；貴州豬肉價格26.1元/公斤,同比上漲2.5%，環比下降0.4%。遵義縣豬肉價格最高，價格為30元/公斤，黎平縣最低，價格為20.4元/公斤。

　　省農委畜牧辦工作人員分析，貴州省本月豬糧比6.6:1，全國豬糧比為6.6:1,價格處于正常區域。但隨著春節來臨，預計我省生豬價格將上漲。另外，就全年來看，1月至3月、9月至12月豬糧比價高于盈虧平衡點，4月至8月豬糧比價低于盈虧平衡點。從2009年以來走勢看，大體為1月至3月左右豬肉價格高位運行，然后開始下滑，到6月至8月見底，9月份后開始回升。究其原因，主要還是因消費季節引起的供求關系的影響，同時，飼養管理成本、動物疫情及自然災害等也是重要影響因素。仔豬、活豬及豬糧比走勢和豬肉價格走勢基本一致。

　　牛羊肉價格上漲

　　12月，貴州牛肉價格67元/公斤，同比上漲25.9%，環比上漲1%；貴州羊肉價格74.8元/公斤，同比上漲20.5%，環比上漲2.8%。

　　據工作人員分析，隨著春節來臨，預計牛羊肉價格將繼續上漲。2009年以來，牛羊肉價格一直保持上升趨勢，其主要原因是供不應求。一方面，隨著農業產業化水平提升，牛耕轉機耕，散養戶大量退出，而標準化規模養殖跟進不足，牛肉產能不足。另一方面，市民生活質量不斷提升，對牛羊肉需求增加。一減一增形成供求“剪刀差”，導致牛羊肉價格居高不下。

　　雞蛋活雞價格攀升

　　另外，12月貴州雞蛋價格12.7元/公斤，同比下降2.8%，環比下降2.1%；貴州活雞價格18.5元/公斤，同比上漲0.3%，環比上漲1%。

　　據工作人員分析，隨著春節來臨，預計雞蛋和活雞價格將上漲。就全年價格來看，受禽流感疫情影響，雞蛋和活雞價格波動幅度較大，就2009年以來雞蛋和活雞價格走勢來看，大體為5月-7月份價格見底，然后開始不斷上升，1月-3月份達到峰值，究其原因主要是季節性消費習慣和節期消費需求的影響。