我們平時吃的火腿腸里，7成都“混搭”了雞肉，你知道嗎？央視《焦點訪談》日前曝光生豬檢疫監管漏洞，在河北、山東部分地區，檢疫監管流于形式，甚至存在檢疫票據貓膩，其間有疑似口蹄疫病豬流入山東德州金鑼。金鑼集團發表聲明稱，“德州工廠立即停產，封存所有在產和庫存產品，并積極配合政府相關部門調查。”

　　另據了解，火腿腸行業的亂象不止于此，為降低成本大部分火腿腸企業選擇摻雞肉，很多不習慣看配料表的消費者大多被蒙在鼓里。雙匯、金鑼等15個品牌56種不同類型火腿、肉腸中，有多達37種產品都是在豬肉里“混搭”了雞肉，占到近7成，有的甚至添加的雞肉比例還多過豬肉。有中國經濟網網友氣憤的表示，原來我們一直把雞肉當成豬肉吃了！