近日,記者從膠州市畜牧獸醫局了解到,為切實加強全市生豬屠宰管理工作,保障市民食肉安全,膠州市在全市開展了“實施放心肉工程,嚴厲打擊私屠濫宰行為,整頓豬肉市場經營秩序”集中整治行動,截至目前,共查處流通環節無兩證經營豬肉產品行為21起,沒收違法產品1200公斤。
“此次行動完善農村豬肉配送體系,與全市生豬規模定點屠宰企業進行多次研究協商,在各鎮辦設立13處放心肉直供店,保障專項整治后的農村豬肉市場供給。制訂下發了相關方案,在全市集中開展了整治行動。”市畜牧獸醫局的工作人員介紹,在整治行動中,堅持源頭為先,以集市為主,通過落實索證索票以及禁止未進行定點屠宰以及無產品檢驗檢疫合格證明的豬肉產品上市銷售,使私屠濫宰的生豬產品沒有市場。開展源頭整治,通過掌握私屠濫宰豬肉產品的來源渠道,為開展突擊執法檢查以及下步重點監管和稽察提供了案源線索。
記者了解到,市畜牧獸醫、食藥、綜合執法三部門建立了專項整治工作聯席會議制度,研究、部署和推動聯合整治工作,同時,從三部門中抽調專門6名人員,獨立辦公,組成專門的專項整治聯合執法隊伍,開展為期一個月的專項稽查,各鎮辦綜合執法中隊均安排4名執法人員,配合開展執法查處工作,截止到目前,共查處流通環節無兩證經營豬肉產品行為21起,沒收違法產品1200公斤,沒收的違法產品全部實行無害化處理。
市畜牧獸醫局的工作人員表示,為營造濃厚輿論氛圍,一方面通過電視臺、報紙、網絡等媒體全文播發和刊發《整治通告》,營造整治聲勢,另一方面統一印制了明白紙,進村入戶、到集臨攤,廣泛進行張貼和發放,進行宣傳和告知、勸誡,讓其自行退出市場,累計張貼、發放《通告》等明白紙5000余張,形成了強有力的震懾。