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散養(yǎng)法養(yǎng)豬與固定欄舍法養(yǎng)豬的優(yōu)劣勢分析
農(nóng)戶以家庭為單位養(yǎng)豬，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的補充，用以提高家庭收益，通常養(yǎng)殖數(shù)量不會很多，年出欄肥豬數(shù)量100頭左右，那么用那種方式養(yǎng)豬成本最低效益最高?
散養(yǎng)法養(yǎng)豬與固定欄舍法養(yǎng)豬的優(yōu)劣勢分析
在規(guī)模較小的情況下，養(yǎng)豬提高價格優(yōu)勢大于降低成本，所以賣出更高的價格決定養(yǎng)豬能掙多少錢，如今常用的是固定欄舍的方式飼養(yǎng)肉豬，統(tǒng)一出售給豬販子或者屠夫，大多時期能收入200元左右每頭的利潤。
還有一種方式就是散養(yǎng)放養(yǎng)的方式，通過放養(yǎng)改善生豬的肉質(zhì)，賦予豬肉更多的風(fēng)味物質(zhì)，豬肉質(zhì)感更好，通常不對外賣豬，改為賣肉，且這類豬肉價格是欄舍圈養(yǎng)的1.5倍以上，且賣肉增值更多。下邊來比較一下這兩種方式的優(yōu)劣。
散養(yǎng)法養(yǎng)豬與固定欄舍法養(yǎng)豬的優(yōu)劣勢分析
固定欄舍實際上是通過固定豬群的生活環(huán)境，讓豬群如同車間流水線上生長繁殖。優(yōu)點是豬場占地面積少、土地利用效率高、節(jié)省人力、飼料轉(zhuǎn)化率高、育肥周期短一年可以養(yǎng)2批以上，固定欄舍后，便于對豬群采食量的控制，同時還可以改善豬舍小環(huán)境，一人就能完成年出欄200頭肥豬的工作量。但生豬養(yǎng)殖利潤很薄，受行情影響非常大，圈養(yǎng)豬群密度大，容易發(fā)生疾病，對獸藥的依賴性高，肥豬價格便宜。
散養(yǎng)法養(yǎng)豬與固定欄舍法養(yǎng)豬的優(yōu)劣勢分析
散養(yǎng)放養(yǎng)的方式，將豬群放到戶外自由活動，采食自然環(huán)境中的牧草和昆蟲，長期在自然界中運動覓食，肉質(zhì)緊湊，積累大量的風(fēng)味物質(zhì)，豬肉更加健康，更受高端消費群體喜歡，高一點的能夠賣到普通豬肉價格的2倍以上。缺點也很明顯：占地面積廣，需要準備大量的牧草等，飼料轉(zhuǎn)化率低，養(yǎng)殖時間長，通常一年只能養(yǎng)一批，還要自己解決銷路問題，想擴大規(guī)模很難。
發(fā)展小規(guī)模的豬場，散養(yǎng)放養(yǎng)模式肯定更加掙錢，優(yōu)勢和缺點同樣明顯，采用何種方式養(yǎng)殖還得看自身資源，如果有一大片林地果園或者山地，可以考慮放養(yǎng);如果土地面積有限，精力有限，那還是固定欄舍法養(yǎng)殖穩(wěn)妥。
