成都發(fā)布16項(xiàng)肉類蔬菜流通追溯標(biāo)準(zhǔn) 網(wǎng)上公開征求意見
作為全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)10大試點(diǎn)城市之一，成都采取了多種措施，大力建設(shè)肉類、蔬菜流通追溯體系，提高肉類、蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管能力和效率。8月11日，記者從成都市質(zhì)監(jiān)局獲悉，該局日前發(fā)布了關(guān)于征求四川省（區(qū)域性）地方標(biāo)準(zhǔn)《肉類蔬菜流通追溯設(shè)備智能追溯秤》等16項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)意見的通知，并在網(wǎng)上公開征求意見。
肉類蔬菜流通追溯設(shè)備智能追溯秤如何規(guī)范、生豬屠宰場(chǎng)怎樣管理、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量追溯如何進(jìn)行……首次在標(biāo)準(zhǔn)中進(jìn)行了規(guī)定。《食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量追溯管理要求——生豬屠宰場(chǎng)》標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿中，明確規(guī)定屠宰負(fù)責(zé)人（崗）要將屠宰時(shí)間、數(shù)量等相關(guān)信息錄入該批次電子臺(tái)賬，同時(shí)規(guī)定生豬屠宰場(chǎng)應(yīng)對(duì)外公布監(jiān)督、投訴方式，認(rèn)真及時(shí)處理意見和建議，并及時(shí)整改和回復(fù)。《食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量追溯管理要求——交易市場(chǎng)》則對(duì)食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）交易市場(chǎng)質(zhì)量追溯管理的職責(zé)、管理內(nèi)容、產(chǎn)品召回、檢查與考核進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
