海口端掉一乳豬私宰點 查獲907斤豬肉

本報訊 昨日，海口市商務局等4部門聯合執法，查處暗藏海口市龍華區坡巷村民宅的一乳豬私宰點，收繳私宰乳豬肉900余斤。而據私宰點相關負責人提供的材料顯示，自2012年起，該私宰點至少已經宰殺130余頭豬。

記者黃婷文/圖

記者直擊

進門就聞到一股惡臭

昨日上午10時許，記者剛走進海口市坡巷村一處民宅便聞到一股撲面而來的惡臭味。記者觀察發現，這是個100多平米的居民房，進門后左側是個八九平方米的豬圈。豬圈前，數十只鴨子正在4個籠子里嘎嘎叫。在豬圈對面的墻壁上放著12只半身小乳豬肉。這些乳豬肉毫無遮掩地晾在那里，一些蒼蠅不停飛來飛去，一陣風吹來，滿屋子都彌漫著令人作嘔的惡臭味。

走到院子最里面，記者看到2臺脫毛機器、一臺秤、多把屠刀、一鍋脫毛蠟和一口抽水井。 在井旁，幾個人正在清洗一只剛剛屠宰完的小乳豬。看到執法人員和記者到來，他們立刻停了下來。

3個冰箱裝滿了豬肉

除了放在院子里的豬肉，在民房的一個房間里，執法人員發現了整整3大冰箱豬肉。這些豬肉由不同顏色的塑料袋分裝著，雖然在冰箱里放著，但腥臭味仍然比較刺鼻。執法人員將這些豬肉全部取出，經稱重，現場查獲907斤私宰豬肉。

據悉，該私宰點宰殺豬肉后，再進行燒烤，主要以烤肉的形式對外銷售牟利。在進門右側的空地上則放著兩個大烤爐，烤爐上有2頭就快完工的烤乳豬。

這的豬肉賣給誰了

記錄顯示2年來宰了133頭豬

現場，私宰點負責人出示了“出縣境動物檢疫合格證明”。記者看到，4張證明中有3張的簽發時間是2012年，另外一張是2013年10月24日。4次的交易數量分別是36頭、32頭、35頭和30頭，總計133頭。4次的啟運地點均是澄邁中興，用途一欄寫的則是“食用”。

海口市龍華區商務局有關負責人表示，私宰點提供的出縣境動物檢疫合格證明已經過期。而且，按照有關規定，我國堅持“生豬定點屠宰”制度，屠宰生豬需要取得有關執照，嚴禁私宰生豬。經查，該屠宰點沒有任何合法執照。

相關部門

私宰病死豬涉嫌犯罪

 

面對記者的詢問，私宰點的相關人員均三緘其口，對于私宰點存在多久、經營方式等，他們均不愿透露。記者看到，民房院子南側有兩間房子，其中一間放著3張床。入門左側還有一個專用的衛生間。院子里晾著多件衣服，桌子上放著電飯煲、液化氣等，顯然有人常住在這里。

“經常看到有人從這兒拿著烤乳豬出去賣，沒想到還是個乳豬私宰點，真擔心這些豬肉的安全問題。”一位不愿透露姓名的住在附近的市民說，他印象中，這個地方賣烤乳豬有好幾年了。

執法人員現場銷毀了豬圈、沒收了查獲的生豬肉、屠宰工具和設備等。海口市商務局綜合執法支隊有關負責人表示，這些豬肉是否有疫情還不明確，下一步將把沒收的豬肉送到有關部門檢測。如果私宰的是病死豬，私宰點相關人員則涉嫌刑事犯罪，需移交到公安部門處理。如果沒有疫情，則將對私宰豬肉進行無害化處理，同時對有關人員進行相應處罰。