為保證春節期間畜產品的質量，合肥市畜牧水產局將嚴管豬肉安全，凡是生豬在“瘦肉精”等違禁藥物尿樣抽檢時，篩查呈陽性的一律禁止出欄。

　　合肥市畜牧水產局要求，由于春節期間畜產品上市量和需求量逐步增大，各地必須嚴格執行產地檢疫申報制度，對申報檢疫的畜產品，一律到場、到戶或到指定地點現場按程序實施檢疫。嚴禁“隔山開證”或為不具備出證條件的畜產品出具檢疫合格證明，嚴禁將檢疫證明交協檢員或他人出證等。生豬要按照一定比例進行“瘦肉精”等違禁藥物尿樣抽檢，凡抽檢篩查呈陽性的要禁止出證，禁止出欄；陽性樣品送省獸藥飼料監察所復核，確認為陽性的，要按有關規定進行處理。

　　屠宰檢疫環節全面實行駐場檢疫，在宰前進行“瘦肉精”抽樣監測，全程同步檢疫，每頭豬都必須進行檢疫，不漏檢，不誤檢。對產地檢疫、屠宰檢疫中檢疫不合格動物和動物產品一律出具《無害化處理通知單》并監督進行無害化處理，嚴防流入市場。